令人难以置信的蛋

令人难以置信的蛋

过程:

10月5日，我拿了一个大泡沫塑料杯、一个鸡蛋、一些醋、一些玉米糖浆和一些水。在我开始实验室之前，我在秤上称了这个鸡蛋。因为如果我把它放在秤上，鸡蛋会从秤上滚下来，我称了杯子的重量，然后把鸡蛋放进去。当我知道鸡蛋有多重后，我倒了足够的醋在杯子里，把鸡蛋淹没。然后我用保鲜膜盖住杯子的顶部，把鸡蛋放在一边。第二天，我洗了鸡蛋和杯子，称了称鸡蛋。然后我倒了足够的玉米糖浆盖住鸡蛋，再一次用保鲜膜盖住杯子，把它放在一边。在实验室的第三天，也是最后一天，我清洗了鸡蛋和杯子，并再次称了鸡蛋的重量。实验的最后一部分，我用水把鸡蛋盖住，把保鲜膜盖在杯子上，然后把它放在一边，第二天再称重一次。

观察:

把鸡蛋放在醋里24小时后，蛋壳的坚硬部分已经被吃掉了。剩下的那部分软壳非常光滑，黏糊糊的。这只蛋比前一天轻了一点，因为蛋壳最重的部分不见了。这颗蛋上还有一个小凹痕，因为外面太脆弱了。当我试着洗掉多余的醋时，我差点把鸡蛋掉在地上，因为鸡蛋太滑了。

第二天，当我洗掉玉米糖浆时，鸡蛋变得很轻了。它上面有许多凹痕，很脆弱，我几乎洗不掉。鸡蛋非常滑，非常黏，但我设法抓住了。感觉就像我手里拿着一个充气的气球——鸡蛋就是这么轻。

第三天，当我把鸡蛋从水里拿出来的时候，我发现它比前一天重了一点。鸡蛋上没有那么多凹痕，所以洗掉要容易得多。鸡蛋还是有点滑，有点黏糊糊的，但总的来说，它的形状比前一天好多了。

结论:

我发现果壳在醋中脱落是因为发生了酸性反应。醋中的酸剥去了壳。

当玉米糖浆使鸡蛋变得又软又轻时，那是因为水离开了鸡蛋，造成了一种平衡状态。水让鸡蛋变得很重，有些结实。

当鸡蛋在水里的时候，水扩散到鸡蛋里，形成一种平衡状态，这就是为什么那天鸡蛋比较重的原因。

我用我的鸡蛋做实验真的很开心。我学到了很多关于扩散和平衡的知识。