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铁：必要的营养素
所有人类都需要矿物铁在他们的饮食中，但青少年需要比成年人更多的铁。铁是身体用于制作红细胞的成分之一。青少年需要额外的铁，因为他们的身体需要产生更多的血液，这意味着更多的红细胞，以及包含血液的其他元素。
当一个人在他或她的饮食中没有足够的铁时，一种称为缺铁性贫血结果的病症。贫血是一种医学术语，意思是“不足的红细胞”。贫血也可能是由维生素B12的短缺引起的，因为它也需要进行红细胞。但缺铁性贫血比B12缺乏引起的贫血更常见，这被称为可怕的贫血。
两种贫血具有相同的症状：感觉大部分时间;轻松地“呼吸”;外观苍白;快速，不规则的心跳;还有缺乏食欲。当一个人停止获得足够的铁时，这些症状可能很快出现，因为身体每天都会使红细胞成为红细胞。
在提供健康剂量的铁的食物中是芸豆和利马豆，牛肉，火腿，火鸡（黑肉），牡蛎和蛤蜊，向日葵种子和杏仁。
学生摘要
铁对你来说真的很好。每个人都需要获得足够的铁，特别是青少年，因为他们最需要它。
有时，如果人们没有足够的，他们就会生病。他们可以获得缺铁性贫血。这很糟糕，因为当你得到它时，你没有足够的红细胞。还有另一件事你可以被称为可怕的贫血。当你没有足够的B 12时，它会发生。
如果你得到其中任何一个，你会觉得真的很生病，就像你疲惫不堪，看起来真的苍白。如果你没有足够的铁，这可能会很快。
如果你不想生病，吃它的食物就像芸豆，利马豆，牛肉，火腿，火鸡，牡蛎，蛤蜊，向日葵种子，以及杏仁和向日葵种子。
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